Laura Sampaio Quaresma

Pipoca fit caseira: sem óleo e no microondas

pipoca

As pipocas de microondas compradas em supermercado possuem gordura vegetal, o que as torna menos saudáveis e mais calóricas. Aquelas com sabor “manteiga” ainda tem aroma artificial e corante. Aprenda aqui a fazer a pipoca de microondas, realmente light e saudável.

Ingredientes

4 colheres (sopa) de milho para pipoca (se possível, orgânico)

4 colheres (sopa) de água filtrada

1 colher (chá) rasa de sal

Filme de pvc

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes em uma tigela de vidro (bowl) e misture um pouco. Em seguida, tampe-a com o filme de pvc. Com um garfo fure o filme pvc 5 vezes e leve ao microondas. Dependendo da potencia do seu microondas a pipoca pode levar 7 minutos para estourar. Procure usar a tecla “pipoca” que tem uma potencia maior. Quando todo o milho estourar, retire o filme pvc (atenção: ele estará bem quente) e sirva a seguir.

DICA: para torná-la ainda mais saudável, compre o milho orgânico (cultivado sem agrotóxicos e pesticidas). É possível encontrá-lo em alguns supermercados e nas lojas de produtos naturais.

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