Ingredientes: 200g de milho-verde escorrido 50g de fubá 60g de açúcar (de preferência mascavo) 100ml de leite de coco light 15ml de óleo de canola 10g de fermento em pó Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma forma untada com óleo e polvilho doce. Asse em forno preaquecido a 180 ºC por 35 minutos. ———- Essa e outras receitas você encontra no livro “Nutrição, dietética e boa cozinha”, que aborda assuntos como obesidade, diabetes, […]

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